Myway Valchirai Leva
源自于义大利拿坡里Izzo Grouppo Pompei拉霸机的改版__女武神(Valchiria),保留了南义窄口深杯 53mm萃取方式,加入新式的设计提升了拉霸机的外观可看度。
拉霸机所萃取的咖啡风味,有别于一般咖啡机(有压力控制),它是由拉霸头内弹簧所压缩振幅力道所产生压力,所有萃取压力由小至大再至小,呈现波峰式的萃取状态,能够让咖啡风味口感圆润平衡,与一般帮浦萃取的风味别有一番。
Valchiria为锅炉直出水的方式萃取咖啡,不同于多数58mm口径热交换系统,虽然极高温的萃取温度却给一种圆润的甜味,称之为混合艺术的呈现。
特色
- PID控温
- 拉霸式冲煮头,配合锅炉直出水使萃取率高,随着拉霸弹簧压力的变化而圆润
- 传统水浴式温杯,提升店内杯具的卫生度
- 全机不锈钢设计
- 热水出口及蒸气防烫设计
- 可选配锅炉进水同步马达,已确保因前端水压不稳所造成的补水问题
- 锅炉可放水以维持锅炉清洁度
|
机型 |
单孔 |
2孔 |
3孔 |
|---|---|---|---|
|
功率 (W) |
175 |
3000 |
5000 |
|
电压 (V) |
220v |
220V |
220V/27A |
|
重量 (Kg) |
52 |
70 |
87 |
|
宽*深*高 (Cm) |
58*56*83 |
82*56*83 |
106*56*83 |
|
锅炉尺寸 (公升) |
5 |
12 |
18 |
